L’enclave capitale du goût pendant une semaine
Du 11 au 17 octobre 2010, aura lieu la 21ème Semaine du Goût partout en France et, pour la première fois, l'Enclave des papes y participera toute entière. En effet, l'Enclave des papes a la chance de pouvoir s'enorgueillir d'abriter en son sein de nombreux produits de qualité (AOP, IGP..) cultivés, élevés ou fabriqués sur son territoire ainsi que des agriculteurs et artisans qui les transforment : truffes, vins (AOP Cotes du Rhône Villages Visan et Valréas), olives, huile d’olive (AOP Nyons), fromages (AOP Picodon), miels, escargots, herbes aromatiques, chocolats, biscuits, pains, etc... Il était temps de les faire découvrir au plus grand nombre. Ce sera chose faite dès cette année avec la participation à la Semaine du Goût. Le programme détaillé des manifestations a été présenté à Valréas, ce lundi 13 septembre, en présence du conseiller général et des élus de chaque commune. Il comprend tous les jours des animations différentes allant de l’atelier Vin et Chocolat aux visites de fermes, miellerie, moulin à huile ou élevage d’escargots, à des conférences sur la truffe ou des expositions diverses. Des restaurants dont le restaurant scolaire municipal de Valréas, y participent également. Le programme dont le titre est « Goutez l’Enclave des papes » est une invitation à la découverte.
L’Enclave est donc au confluent de tous les goûts du Pays, elle en est un centre incontestable. La Communauté de Communes de l’Enclave des Papes et l’Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes se sont associés pour rendre cette semaine la plus agréable possible. Cette semaine du goût 2010 marque le début d’une reconnaissance du goût de l’Enclave des papes, un goût que les habitants du Pays, les touristes et les vacanciers vont apprendre à mieux connaître.
Photo : 1 - présentation du programme par P. Adrien, président de la Communauté de Communes et A. Tailland, président de l’Office de Tourisme, avec les participants de la semaine 2010.
2 - P. Adrien, P.-A. Valayer, A. Tailland, ambassadeurs du goût de l'Enclave.
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