FIN DE SEMAINE AU RESTAURANT

LA SORTIE DU PRIMEUR A VALREAS

Le lendemain de la sortie officielle du Côtes du Rhône primeur, c'est à dire le troisième vendredi du mois de novembre, les vignerons de l'Enclave, les deux Confréries, Goutevins de l'Enclave et Saint-Vincent de Visan convient le public a déguster leur nouveau millésime, béni au préalable par le petit saint-Jean de l'année...

Nos photos

-Arrivée du premier tonneau de primeur

- Proclamation du nouveau millésime

-Présentation du primeur au petit saint Jean de l'année (2009)

ON A DEGUSTE DE PARTOUT

LA SEMAINE DU GOÛT 2010 dans l'Enclave des Papes aura été l'occasion de bien de manifestations (expositions, films, visites, ateliers...) mais elle aura été aussi l'occasion de déguster et de manger de bons plats, friandises et gateaux pour tous les âges.
La preuve en images au Foyer Beau Soleil, dans les groupes scolaires de la ville, au lycée Saint Dominique (photos)

RICHERENCHES : LA TRUFFE

Pour Richerenches, la Semaine du Goût, c'était ce samedi 16 octobre avec, à la Commanderie templière, la visite du petit musée de la Truffe mais aussi la dégustation d'omelettes aux truffes. L'équipe de bénévoles autour du président A. Charransol, avait, une fois de plus, bien fait les choses pour accueillir un public qui était toutefois moins nombreux que d'habitude.

Pourtant, les truffes de Richerenches sont toujours aussi noires, le vin est toujours rouge, rosé ou blanc et le tout est toujours aussi délicieux...

Photo : les premiers convives sont accueillis.

VISAN : DU VIN ET DU FROMAGE

Ce vendredi 15 octobre, c'est Visan qui a participé grandement aux animations de la Semaine du Goût avec tout d'abord, l'apéritif-dégustation au Domaine de Lucena, où l'on est toujours bien accueilli, et ensuite la rencontre Art-Litterature-Accords Mets (fromages) et Vin organisée de manière très professionnelle par la Cave Les Coteaux où nous avons rencontré parmi le public, le maire de la commune - H. Pelissier, preuve que les élus peuvent aussi participer.
Après Valréas et Grillon, Visan a donc fourni son apport au succès de cette semaine.
Photos au Domaine de Lucena et à la Cave Les Coteaux.

DEJA DU MONDE....

MOULIN A HUILE A VALREAS




A LA SEMAINE DU GOUT DANS L'ENCLAVE.... EN 2010

Les premières animations gratuites déplacent du monde, de la visite du moulin à huile aux ruches, des fermes à l'exposition..
Ce mercredi, Christian Bathelier a eu beaucoup de monde... Nous sommes contents pour lui.
D'autres lieux font la Semaine du Goût sans nous l'avoir dit : cantine du collège, du foyer-résidence Beau Soleil...
Goûtez l'Enclave cela ne doit pas durer qu'une semaine, mais toute l'année.
Photo : Christian Bathelier est reparti dans ses explications...

LA SEMAINE EST LANCEE

VERNISSAGE DE L'EXPOSITION "DE L'AMPHORE A LA BOUTEILLE"

Vendredi 8 octobre 2010, il y avait du monde à l'Office de Tourisme de Valréas pour le vernissage de l'exposition "De l'amphore à la bouteille..." mis au point par Marc Olivier, qui a lancé véritablement la première "Semaine du Goût de l'Enclave des Papes" 2010. Avec ses dizaines de manifestations, avec l'implication de nombreux artisans, restaurateurs, agriculteurs ou éleveurs c'est un festival de goûts et d'odeurs qui va déferler sur l'Enclave. Même les touts petits, ceux qui mangent au restaurant municipal des écoles, vont en profiter.

Quant à l'exposition, elle permet de voir le chemin parcouru dans le conditionnement et le transport du vin depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. De nombreuses pièces et des panneaux explicatifs nous font faire un voyage de 5 000 ans !

L'expo sera visible jusqu'au 30 octobre à Valréas - Office de Tourisme. Elle est réalisée grâce à l'Université du vin de Suze-la-Rousse, La galerie la Reine Margot de Paris, le Musée d'Archéologie méditerranéenne de Marseille - Vieille Charité et Saint-Gobain Emballage.

Photo : l'Affiche, le vernissage et les premiers visiteurs...

LE GOUT DU VIN ET LA SEMAINE DU GOUT

SEMAINE DU GOUT ET VIN DE L’ENCLAVE DES PAPES
Du 11 au 17 octobre 2010, aura lieu la 21ème Semaine du Goût partout en France et, pour la première fois, l'Enclave des papes y participera toute entière. En effet, l'Enclave des papes a la chance de pouvoir s'enorgueillir d'abriter en son sein de nombreux produits de qualité (AOP, IGP...) cultivés, élevés ou fabriqués sur son territoire ainsi que des agriculteurs et artisans qui les transforment : truffes, vins (AOP Cotes du Rhône Villages Visan et Valréas), olives, huile d’olive (AOP Nyons), fromages (AOP Picodon), miels, escargots, herbes aromatiques, confitures, chocolats, biscuits, pains…
L’Enclave des papes et le Vin
Durand cette semaine des manifestations rappelleront combien le vin de l’Enclave des papes est important au niveau historique, culturel économique et gastronomique…
- A Valréas toute la semaine à l’Office de tourisme une exposition « De l’amphore à la bouteille... » retracera l’évolution à travers les siècles du transport et du conditionnement des vins - Exposition proposée par l’Université du Vin de Suze-la-Rousse avec la participation de Saint-Gobain Emballages, la galerie La Reine Margot de Paris, le Musée d’archéologie Méditerranéenne de Marseille - gratuit

- A Valréas, le mardi 12 octobre – Atelier Vin et Chocolat animé par le maître chocolatier Jef Challier - 6 vins rouges et blancs de l’Enclave et 6 chocolats – 18h00 – Maison des associations (sur inscription au 04.90.35.04.71 – 30€)


- A Grillon Jeudi 14 octobre – Maison Milon –de 19h00 à 20h30, Projection de films sur la Vigne et le Vin – lauréats du festival international Œnovidéo - Picpoul de Pinet, entre Hérault et Méditerranée » - 12 minutes. Prix ANEV/ADELPHE 2006 - Les 4 saisons des 5 sens 21 minutes est une réalisation de l'Institut Franc-Comtois des vins et du goût basée en Arbois dans le Jura. Diffusé en odorama. Prix ANEV/ADELPHE 2010. Après la projection dégustation des Vins des 2 films. Soirée organisée par l’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin (ANEV) et la société Adelphe - Gratuit –

- A Visan Vendredi 15 octobre - Cave les Coteaux – Espace de Dégustation AnVis à 18h30 - Rencontre art, littérature, mets et vin. Causerie animée par les éditions Elan Sud autour des ouvrages de l’auteur Dominique Lin et animation autour du formage de chèvre avec dégustation et accord formage-vin et au Domaine de Lucena (Le Rastelet) - à partir de 18h Apéritif-dégustation de tous les vins du Domaine – gratuit
- A Visan Samedi 16 Octobre au Domaine de Lucena (Le Rastelet) de 10h à 18h - Journée surprise autour du vin - Gratuit.