VALREAS : ATELIER VIN ET CHOCOLAT

"Enclave Vin et Chocolat", atelier dégustation par Jef Challier

A VALREAS, le mardi 12 octobre, à partir de 18h - Maison des Associations

Public : réservé à un public adultes
Descriptif : dégustation de 6 vins blancs et rouges de l'Enclave des Papes associés à la dégustation de 6 bonbons de chocolat. Une découverte et un mariage étonnant, original, pour le plaisir des papilles !
Caractère pédagogique : une expérience particulière au contact d'un maître chocolatier qui prend plaisir à faire partager sa passion !
Uniquement sur réservation auprès de l'Office de Tourisme de Valréas et de l'Enclave des Papes: 04 90 35 04 71 ou info@ot-valreas.fr.
Jef Challier, Pâtissier, Maître-chocolatier
Jef Challier est, depuis 25 ans, maitre-chocolatier à Valréas (Enclave des Papes). Passionné et innovant, il aime à transmettre ses connaissances et son amour pour le chocolat. Épicurien, amateur de vin, il participe régulièrement au Championnat de France de dégustation de La Revue du Vin de France auquel il obtient toujours de bons résultats (7ème en 2004, 33ème en 2009). « Lors de ses ateliers de dégustation, il vous emporte dans les délices de cet or noir qu’il adore : du travail du cacao à la création d’un irrésistible mariage de saveurs, le chocolat vous est révélé dans toute sa splendeur. Jef, le meilleur ami des gourmands est un homme délicat , gentil et inoubliable » (Franck Thomas).
Tarif: 30 €/personne
Retrouvez des ateliers passés sur youtube 1

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